¿Cuáles son los dulces limeños?
Los dulces limeños son una parte importante de la gastronomía peruana y son conocidos por su riqueza y variedad. En la ciudad de Lima, hay muchas dulcerías que ofrecen una amplia gama de dulces tradicionales, como Doña Celestina Dulces Limeños, que es una de las más famosas y respetadas.
Orígenes de los Dulces Limeños
Los dulces limeños tienen un origen histórico que se remonta a la época colonial, cuando los españoles trajeron consigo sus recetas y técnicas de elaboración de dulces. Con el tiempo, los peruanos adaptaron estas recetas y crearon sus propias versiones, utilizando ingredientes locales como el azúcar, la leche y la fruta. Algunos de los dulces limeños más populares son:
- Arroz con leche: un postre clásico hecho con arroz, leche, azúcar y canela
- Suspiro de limeña: un postre cremoso hecho con leche, azúcar y canela
- Picarones: unos dulces fritos hechos con zapallo, azúcar y canela
Dulcerías Limeñas
Las dulcerías en Lima son famosas por sus dulces tradicionales, que se elaboran con ingredientes de alta calidad y se venden a precios accesibles. Algunas de las dulcerías más conocidas son:
- Doña Celestina Dulces Limeños: una de las dulcerías más antiguas y respetadas de la ciudad, conocida por sus dulces tradicionales
- Dulcería La Casa de las Delicias: una dulcería que ofrece una amplia gama de dulces y postres
- Dulcería El Buen Gusto: una dulcería que se especializa en dulces tradicionales y postres contemporáneos
Ingredientes y Técnicas de Elaboración
Los dulces limeños se elaboran con ingredientes como el azúcar, la leche, la fruta y la canela, que se combinan de manera creativa para crear dulces únicos y deliciosos. Algunas de las técnicas de elaboración más comunes son:
- Cocción a fuego lento: una técnica que se utiliza para elaborar dulces como el arroz con leche y el suspiro de limeña
- Fritura: una técnica que se utiliza para elaborar dulces como los picarones
- Horneo: una técnica que se utiliza para elaborar dulces como los torta de chocolate
¿Quién hizo los dulces?
La creación de los dulces en Doña Celestina Dulces Limeños se atribuye a la tradición y la dedicación de sus fundadores. La historia de esta dulcería se remonta a varias generaciones, donde las recetas y técnicas de elaboración de dulces han sido pasadas de manera oral y práctica. Los dulces que se ofrecen en Doña Celestina Dulces Limeños son fruto del trabajo y la pasión de sus artesanos, que se esfuerzan por mantener viva la tradición de la dulcería limeña.
Historia de la creación de los dulces
La creación de los dulces en Doña Celestina Dulces Limeños tiene una historia rica y variada. A continuación, se presentan algunos de los pasos y ingredientes clave en la elaboración de estos dulces:
- Selección de ingredientes de alta calidad, como azúcar, leche y frutas frescas.
- Preparación de las masas y salsas según recetas tradicionales.
- Elaboración de los dulces mediante técnicas como el horneado, el cocido y el empacado.
Personas involucradas en la creación de los dulces
La creación de los dulces en Doña Celestina Dulces Limeños involucra a varias personas con diferentes roles y responsabilidades. A continuación, se presentan algunos de los puestos clave:
- Artesanos: encargados de la elaboración de los dulces según recetas y técnicas tradicionales.
- Receptores: responsables de la recepción y almacenamiento de los ingredientes y materias primas.
- Empacadores: encargados del empacado y etiquetado de los dulces para su comercialización.
Importancia de la tradición en la creación de los dulces
La tradicción es fundamental en la creación de los dulces en Doña Celestina Dulces Limeños. A continuación, se presentan algunos de los aspectos más importantes:
- Respeto a las recetas y técnicas tradicionales.
- Uso de ingredientes y materias primas de alta calidad.
- Mantenimiento de la calidad y la autenticidad de los dulces.
Descripción de Doña Celestina Dulces Limeños
Descubre la auténtica dulzura de Lima en Doña Celestina Dulces Limeños, tu mejor opción en el corazón de Santiago de Surco. Con más de 123 opiniones, nuestros clientes avalan la calidad y el sabor de nuestros deliciosos productos, que te transportarán a lo más tradicional de la repostería limeña.
Ubicados en Av. Caminos del Inca 1906, hemos creado un espacio donde cada bocado es una experiencia única. Desde lunes hasta domingo, estamos a tu disposición de 10 a.m. a 9 p.m. para que puedas disfrutar de nuestras exquisiteces en cualquier momento de la semana.
Algunas de nuestras características más destacadas:
– Dulces artesanales: Cada pieza es elaborada con amor y dedicación, siguiendo recetas que han pasado de generación en generación.
– Variedad irresistible: Desde los clásicos alfajores hasta los innovadores postres modernos, ¡tenemos algo para todos los gustos!
– Ambiente acogedor: Ven y disfruta de un espacio diseñado para que compartas momentos dulces con amigos y familiares.
No te quedes con las ganas y contáctanos al 5112791202 para realizar tu pedido o recibir más información sobre nuestras delicias. En Doña Celestina, cada dulce es una promesa cumplida. ¡Te esperamos!
Datos de Doña Celestina Dulces Limeños
| 🔖 Logo |  |
| 🌟 Rating | 3.8 |
| 💬 Opiniones | 123 |
| 📍 Dirección | Av. Caminos del Inca 1906, Santiago de Surco 15039 |
| 🌐 Sitio Web | |
| 📞 Teléfono | 5112791202 |
| 🕒 Horario | – Lunes: 10 a. m. – 9 p. m. – Martes: 10 a. m. – 9 p. m. – Miércoles: 10 a. m. – 9 p. m. – Jueves: 10 a. m. – 9 p. m. – Viernes: 10 a. m. – 9 p. m. – Sábado: 10 a. m. – 9 p. m. – Domingo: 10 a. m. – 9 p. m. |
| 🏢 Categoría | Dulcerías en Surco – Lima |
| ⭐ Calificaciones | Ver opiniones |
Ubicación de Doña Celestina Dulces Limeños
Beneficios de contratar a Doña Celestina Dulces Limeños
2. Variedad Exquisita: Nuestra dulcería en Santiago de Surco no solo cuenta con los clásicos, sino también con una amplia gama de opciones que deleitarán tu paladar. Desde los más tradicionales hasta innovaciones únicas, cada visita prometen sorpresas deliciosas.
3. Horario Conveniente: Con un horario que abarca todos los días de la semana de 10 a.m. a 9 p.m., Doña Celestina te ofrece la flexibilidad de disfrutar de nuestros dulces en el momento que más te convenga, sin importar si es una urgentemente necesita o una celebración especial.
4. Respaldo de Clientes Satisfechos: Con 123 opiniones de clientes que avalan nuestro compromiso y sabor, puedes confiar en que al visitar Doña Celestina, estás eligiendo un lugar recomendado y conocido por su excelente atención y productos que hacen la diferencia.
5. Ubicación Estratégica: Situado en Av. Caminos del Inca 1906, nuestro local es fácil de encontrar y accesible, permitiéndote disfrutar de los mejores dulces limeños sin complicaciones. Visítanos en cualquier momento, ¡la dulzura está a solo unos pasos!